Para complementar a compreensão do
conteúdo “A construção do mundo moderno”, trabalhado em sala de aula nas
disciplinas de História e Geografia, com destaque para os subtítulos “O Estado
do Brasil” e “O Brasil Açucareiro”, englobando também “O Atlântico Negro”, períodos
nos quais o tráfico de escravos e a exploração dos mesmos se fizeram com grande
ênfase no período colonial, foi organizado o projeto Produção Açucareira -
Período transformado pela modernização, em que as
turmas 21 e 22 do Curso Politécnico, juntamente com as professoras, Gerda
Arnenemann e Gladis Hardt Mower, realizaram passeio de estudos na propriedade
de Sr. Gastão Shep em Gamelinhas, interior de Tenente Portela.
Na
oportunidade os educandos questionaram o produtor com inúmeras questões
relacionadas com produção, cuidados, período de colheita e logística, da
produção de melado e derivados. Os alunos puderam também degustar os produtos produzidos pela
família, bem como, tiveram oportunidade de adquirir os mesmos.
Em momento
oportuno, os educandos das turmas 21 e 22 do Curso Normal também realizarão
este passeio, contemplados pelo mesmo projeto.
